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Deux séances sont proposées pour tous nos afterworks dégustations, la première à 18h30 et la seconde à 20h30.
Venez vivre une expérience épicurienne et conviviale, au cours de laquelle l’art des accords mets et vins se révèle à travers une sélection de produits lauréats du concours So Innovation 2026.
En partenariat avec l’Agence de l’Alimentation de Nouvelle-Aquitaine, cette rencontre met à l’honneur les produits primés dans la catégorie « So Terroir », qui récompense les producteurs capables de valoriser et de réinventer les richesses authentiques de notre territoire.
Trois produits originaux et innovants vous seront proposés en accord avec des vins soigneusement sélectionnés. Un voyage sensoriel au cours duquel la créativité des producteurs régionaux dialoguera avec des vins du monde entier.
Ces rencontres gourmandes célèbrent le dynamisme de la filière agroalimentaire néo-aquitaine et son engagement en faveur d’une alimentation plus innovante et durable. Elles affirment également l’attachement de la Cité du Vin à une consommation plus locale et responsable.
Animé par : Sylvain FARTHOUAT, sommelier à la Cité du Vin
En partenariat avec : Agence de l’Alimentation de Nouvelle-Aquitaine
Avec le soutien de : Maison Johanès Boubée
Événement présenté par La Cité du Vin. HowDidIMissThat.com est un agenda indépendant et n’organise pas cet événement.
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